In questo primo video (moooolto sperimentale) del canale Winebebop, approfittiamo dell’assaggio del Bolgheri Rosso 2017 de Le Macchiole (campione di rapporto qualità prezzo), per parlare della celebre cantina bolgherese produttrice tra…
A sette anni di distanza, in tempo di Covid, torniamo a Montalcino: il borgo è sorprendentemente meno caotico del previsto e decidiamo di visitare la cantina Le Potazzine. Assaggiamo due…
Come sarebbe il mondo se il vino venisse venduto in profumeria ? Una piccola provocazione per parlare di degustazioni e wine-experience. Come ho ribadito più volte in questo blog, il…
Lo smart-tasting secondo la cantina Umberto Cesari raccontata da Daniela Iogna, Maestro Enogastronomo Sommelier, durante l’intervista Instagram fatta dal nostro Roberto. la storia del Signor Umberto Cesari L’azienda Umberto Cesari prende…
26 gennaio 2020 – Una domenica all’insegna del buon bere quella proposta da Slow Food Treviso che nella sua settima edizione ha visto la partecipazione di oltre 100 cantine provenienti…
Visitiamo un paio di belle realtà, giovani e famigliari che in zona Valdobbiadene propongono la loro idea di eccellenza per il Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene DOCG. Ecco a…
Storia della cantina Argiolas in Sardegna, dalla fondazione, agli anni ’80 che hanno visto la nascita del Turriga uno dei simboli dell’enologia italiana. Questa storia inizia in Sardegna negli anni…
Soggiornare per la prima volta in Sardegna senza visitare la cantina Agripunica sarebbe stata certamente un’esperienza a metà. Così, nonostante il nostro alloggio si trovasse in Gallura nell’angolo geometricamente opposto…
Parlare di Le Macchiole per me è onestamente complicato. Parliamo infatti di una cantina di cui è stato detto e scritto tutto da persone ben più competenti del sottoscritto. In…
Terroir è una parola francese di uso comune la cui traduzione per noi italiani è spesso scivolosa e soggetta a fraintendimenti. Parole quali tipicità, territorialità o terreno non sono sufficienti…
